Rakúska súťaž Wold Spirits Award oceňovala kvalitu
Zlatá éra najlepších svetových liehovín & destilátov.V dňoch od 11.-14.3. 2012 sa počas výstavy Hotel und Gast v Klagenfurte konalo odovzdávanie cien rakúskej súťaže World Spirits Award .
Množstvo produktov, množstvo kategórií, množstvo krajín, množstvo medailí, množstvo ocenení – a omnoho viac úspechov. To bol konečný súčet pre WSA 2012. Wolfram Ortner úspešne zorganizoval už deviaty ročník odovzdávania cien počas ceremoniálu na Hotel und GAST výstave v Klagenfurte.
Po prvý krát v histórii WSA bolo odovzdaných 8 cien – 4 za titul "Liehovar roka" a ďalšie 4 pre liehoviny v individuálnych kategóriách.
35 liehovarov bolo rozdelených do rôznych kategórií (ovocných páleniek, whisky, rumy, grapy). Titul "World Class Distillery" bol udelený 21 liehovarom, titul "Master-Class Distillery" bol udelený 6 liehovarom a titul "First Class Distillery" získalo 6 liehovarov. Jeden liehovar obdržal titul "Recommended".
Súťaže "World Spirits Award 2012" sa zúčastnilo 75 účastníkov a liehovarov z 30 krajín. Celkovo bolo prihlásených 391 liehovín.
Spoločnosť KARLOFF opäť zabodovala aj na tejto súťaži. Všetky prihlásené produkty získali vynikajúce bodovanie:
90 bodov – Zipser Hruška 2011 - Zlato
Vôňa: silný klesajúci charakter, cukríkové prepojenie, intenzívnosť, hrušky a jablká, jablkový kompót, med, aspekty sušených hrušiek, za vanilkou a drevom, šupka zelenej hrušky, mierne mätová.
Chuť: aromatická, vynikajúca hrušková vôňa, jemná, za vanilkou, banánom, ostrá sviežosť, sladkosť sušených hrušiek, trochu ostrá, dobrá dĺžka chute.
90 bodov – Tatratea 2011 - Zlato
Vôňa: výrazná vôňa čierneho čaju, veľa citrusovov, malinová šťava, pomarančová kôra, kandizovaný ananás, marhule, broskyne, čerešne, hrozienka, štipka čili, ľahko zrnitá.
Chuť: Čierny čaj a ovocie, citrusy, trpasličí pomaranč kumquat, chladivý mentol, mäta, eukalyptus, dymová, tabak, koža, plná, silná, dlhý záver.
91 bodov – Tatranská Káva 2011 - Zlato
Vôňa: koncentrovaná káva a vôňa pečeného mäsa, prepojenie s kávou ristretto, silne pražené zrná, tmavý karamel, tmavá čokoláda, slad, tabak.
Chuť: veľmi aromatická a prepečená, charakter espressa, orechová, karamelová, sladová a zrnitá, mliečna a krémová, jemne ostrá, medová, dobré vyvážená, pekný záver.
83 bodov – Saffroni Aperitivo 2011 - Striebro
Vôňa: Jemná šafránová, svieži štýl, bylinky, korenie a ovocie, šípky, klinčeky, čerešne a višne, marhuľa, vanilka.
Chuť: typická rôznorodá, svieža a kyslastá, veľa citrusov, čerešne a višne, štipka sliviek a škorice, s nízkym obsahom alkoholu, krátky záver.
www.karloff.sk/sk/o-nas/ocenenia/
Fotografie z preberania cien zástupkyňou KARLOFF
