Svetové vína na slovenskom trhu

Prémiové alkoholické nápoje sú výsadou spoločnosti KARLOFF, ktorá je etablovanou distribučnou firmou na slovenskom trhu.
Náš hlavný TOP produkt TATRANSKÝ ČAJ 52% sa stal novodobým národným nápojom. Vďaka zmene filozofie a stratégie rozširujeme našu ponuku o ďalšie silné produkty, a to i v segmente vín. Predstavujeme vám špičkové rakúske vína WILLI OPITZ WINERY, neopísateľne a nezameniteľné gruzínske vína BATONO a „výber z výberu“ slovenských vín pod novou značkou PAPILION.

WILLI OPITZ WINERY

Vinice Williho Opitza sa nachádzajú vo svetoznámej oblasti „Seewinkel“ v rohu Neziderského jazera, s vinárskou tradíciou
siahajúcou do 16. storočia. Vysoká vlhkosť a hmly v jeseni spôsobujú tvorbu ušľachtilej botrytickej plesne, ktorá vytvára
základ pre top kvalitné bobuľové výbery - Beerenauslese (BA) a cibébové výbery Trockenbeerenauslese (TBA). Willi Opitz
sa preslávil predovšetkým vynálezom produkcie trstinového vína „Schilfmandl“. Je to proces, pri ktorom sa nechajú zdravé
bobule 3 mesiace odležať na trstených podložkách a ďalším klasickým spracovaním vzniká známe "Schilfwein".
O kvalite vín Willi Opitz svedčí aj ich podávanie v bussiness triede leteckej spoločnosti British Airways, predaj v exkluzívnom obchodnom dome HARROD´S a bonbónikom je aj zásobovanie tímu McLaren Mercedes.
Vďaka spoločnosti KARLOFF s.r.o. sa tieto vína určite objavia aj vo vašej exkluzívnej zbierke, pretože ako vraví Willi Opitz:
„Život je príliš krátky na to, aby sme pili zlé vína!“

                                               

GRUZÍNSKO - KOLÍSKA VINÁRSTVA

Gruzínsko sa považuje za pravlasť vína a korene vinárstva tu siahajú do dávnej minulosti. Potvrdzujú to početné archeologické nálezy (skamenené listy révy,...) v regióne Achalciche (Akhaltsikhe) a tiež v hroboch z doby bronzovej. Časté sú takisto nálezy rytín vínnych listov na balvanoch alebo črepy hlinených či kovových nádob na víno, ktoré pochádzajú až z tretieho tisícročia pred naším letopočtom. Niektorí autori dokonca uvádzajú až dátum 7000 p.n.l. a považujú Gruzínsko za jedinú možnú kolísku vinárstva. Nakoniec aj pomenovanie vína pochádza z gruzínskeho slova „ghvino“.
V 9. storočí bola v Gruzínsku založená akadémia Ikalto, na ktorej existovala aj fakulta vinárstva. Zaujímavosťou je, že na nej v 12. storočí študoval básnik Šota Rustaveli. Z celosvetového pohľadu sa tu pestuje viac než 500 pôvodných odrôd vínnej révy.

BATONO – gruzínsky vínny klenot

Spoločnosť BATONO s.r.o. Tbilisi bola založená v roku 2003. Má vo vlastníctve 50 ha vinohradov v Sagaredžskom regióne, 40 ha v Napareuľskom regióne a 4 ha v Ambrolaurskom regióne. Víno je autentický produkt, výnimočne spojený s miestom výroby a úlohou dobrého vinára je, aby v zlatom moku vyzdvihol charakteristickú črtu regiónu. Je naozaj veľmi zriedkavé nájsť rodinu vín, ktoré sú také bohaté v rôznorodosti ako gruzínske vína. Ich chuť je absolútne suchá a ľahká, až maximálne sladká a nasýtená, ich farebnosť prechádza z ľahko slamovej až k tmavo jantárovej v prípade bielych vín. Pri červených vínach je to svetločervená farba a tmavé tóny granátového jablka. Sortiment spoločnosti Batono zahŕňa vína, ako Tsinandali, Manavi, Mukuzani, Saperavi, Khvanchkara, Kindzmarauli, Akhasheni, vína z Alazanskej doliny a rovnako exkluzívne vína – Batono, Kachetinské tradičné a Kachetinské špeciál.

KARLOFF s.r.o. vám importom týchto vín dopraje neuveriteľný zážitok a hru s vašimi chuťovými pohárikmi.

Dovážané vína :

BATONO

Biele suché víno odrody „Rkatsiteli“ a „Mtsvane“, ktoré vyrástlo v Kachetinskom regióne. Víno má ľahkú slamovú farbu a originálny ovocný buket s 10 až 12% obsahom alkoholu.

BATONO

Biele polosuché víno odrody „Rkatsiteli“, „Mtsvane” a ďalších odrôd bieleho vína z Kachetinského regiónu. Víno má ľahkú
slamovú farbu a originálny ovocný buket s 10 až 12% obsahom alkoholu a 1 až 2% zostatkového cukru.

ALAZANSKÁ DOLINA

Biele polosuché víno vyrábané od roku 1977 z odrôd „Rkatsiteli“, „Tetra“, „Tsolikauri“ a ďalších bielych vín zo západnej a východnej časti Gruzínska. Je charakteristické svojou slamovou farbou, výnimočnou arómou a jemnou čerstvou harmonickou
chuťou s obsahom alkoholu 9 – 11% a 3 -5% cukru, kyslosť 6-7g/l.

SAPERAVI

Červené suché víno vyrábané od roku 1977 z odrody „Saperavi“ z Kachetinského regiónu. Víno má červenú farbu, s výnimočnou chuťou a harmonickou vyberanou arómou s obsahom alkoholu 10,5 – 12,5% a kyslosťou 5-7 g/l.

BATONO

Červené suché víno vyrobené špeciálnou technológiou z odrody „Saperavi“ a ďalších červených odrôd Kakhetského regiónu. Víno je výnimočné svojím charakteristickým buketom a harmonickou zamatovou chuťou s obsahom alkoholu 10 – 12% a 1% cukru, kyslosť 5-7 g/l.

KACHETINSKÉ TRADIČNÉ

Červené polosuché víno vyrábané od roku 2004 z odrody „Saperavi“ z Kakhetského regiónu. Víno je výnimočné charakteristickým buketom a harmonickou chuťou. Obsah alkoholu 10 – 12% a kyslosť 5-7 g/l.

ALAZANSKÁ DOLINA

Červené polosuché víno vyrábané od roku 1977 z odrody „Saperavi“, „Alexandreuli“ a ďalších červených hrozien zo západnej
a východnej časti Gruzínska. Víno červenej farby s veselým čerstvým buketom zamatovo harmonickej chuti. Obsah alkoholu 10 – 12%, 3-5% cukru a s kyslosťou 5-8 g/l.

PAPILION – Fine Slovak Wine

Spoločnosť KARLOFF s.r.o. prináša aj slovenské výberové vína pod vlastnou ochrannou známkou PAPILION. Tieto vína sa budú vyrábať v limitovaných množstvách a budú určené výsostne pre vybrané gastronomické prevádzky – pre našich stálych partnerov.

Sme presvedčení, že moderná úroveň adjustáže a vysoká kvalita vína vás príjemne prekvapí a poteší. V prvej etape vám ponúkneme jedno biele a jedno červené suché odrodové víno s prívlastkom – kabinetné. Neskôr plánujeme ponuku rozšíriť aj o ďalšie prívlastky – neskorý a bobuľový zber.
Viac informácii nájdete na našich stránkach www.karloff.sk.