KARLOFF vám prináša to najlepšie zo sveta i z domova...

Spoločnosť KARLOFF s.r.o. napĺňa v plnej miere svoje poslanie – prináša kvalitu do vášho života. Predstavujeme vám jednak mimoriadne kvalitné vínne destiláty od najstaršieho výrobcu v Gruzínsku a jednak pravé a rezané slovenské destiláty ZIPSER, s bohatou históriou výroby na Spiši.

SARAJISHVILI BRANDY – „ Gruzínsky koňak“


Tisícročia stará história vinárstva v Gruzínsku doslova predurčila túto krajinu byť jedným z top producentov brandy. Za jej preslávenie vo svete môže Gruzínsko vďačiť jednej osobe, a to Davidovi Saradjishvilimu. Po získanom vzdelaní vo francúzskom regióne Charente založil v Gruzínsku v roku 1884 fabriku na výrobu prvých gruzínskych brandy. Koncom 19. a začiatkom 20. storočia firma zaznamenala značný úspech vo všetkých odvetviach výroby destilátov, najmä výrobou rôznych likérov, extraktov, rumov a brandy. David Saradjishvili je považovaný za zakladateľa výroby brandy nielen v Gruzínsku, ale aj vo vtedajšej ruskej ríši.

Pýchou firmy je brandy „Eniseli“, ktoré bolo ocenené 29-krát, z nich 20-krát zlatou medailou. Sir Winston Churchil zaradil „Eniseli“ brandy medzi najchutnejšie, aké kedykoľvek ochutnal, dokonca za chutnejšie než francúzsky koňak. Firma JSC SARAJISHVILI vyrába viac ako 15 produktov v základnom rade, z nich 3 štandardné 3* „Aragvi“, 5*, 6-ročný „Egrisi“, 7-ročný „Vartsikhe“, 8-ročný „Armazi“, ďalej je to 9-ročný „Gremi“ a 10-ročné „Gelati“, ktoré bolo v roku 2001 ocenené jednou striebornou a 4 zlatými medailami. Brandy „Dzalian Dzveli“ („Very Old“) je jediné brandy, ktoré prežilo z osobnej zbierky
Davida Saradjishviliho. Túto značku vytvoril v roku 1901 za použitia najstaršieho 12-ročného liehu, ktorý v tom období vlastnil.

Pre rok 2008 firma pripravila nový brand „SARAJISHVILI“ a v ňom výber tých najlepších druhov z časom overených vynikajúcich
gruzínskych vínnych brandy. Firma KARLOFF s.r.o., ako výhradný distribútor na Slovensku, ich v tomto vyhotovení nakúpila
pre vás, vôbec ako prvá na svete... Kak eto slučilos? Prosto - ščastie! Boli sme na pravom mieste v pravý čas!

SARAJISHVILI 3*

Je brandy vyrobené z rôznych odrôd hrozna gruzínskeho mikro-regiónu, ktoré zrelo po dobu 3 rokov. Má jemnú slamovú farbu, výraznú charakteristickú arómu s príjemnou chuťou vínneho brandy.

 

SARAJISHVILI 5*

Brandy dozrievané v sudoch po dobu 5 rokov pôvodom z rôznych viníc mikroregiónov Gruzínska. Má jemnú slamovú farbu, distingvovanú arómu a príjemnú chuť.

 

SARAJISHVILI V.S.

Dôkladne vyselektované vínne destiláty s obsahom 60% alkoholu zreli 15 až 18 rokov, až kým nebola vytvorená kompozícia rezu tohto produktu. Následne sa destilát nechal dozrieť v najstarších dubových sudoch z pivníc firmy JSC Sarajishvili po dobu 6 až 8 rokov. Brandy má jemnú zlatistú farbu s charakteristickou vôňou po ovocí a dube so sofistikovanou chuťou.

SARAJISHVILI V.S.O.P.

Vínne destiláty rôznej arómy a chuti dozrievané po dobu 25 rokov boli dôkladne vyselektované po vytvorení kompozície rezu. Po naplnení do najstarších dubových sudov brandy dozrievalo v priemere ďalších 8 až 10 rokov. V.S.O.P. má jemnú zlatistú farbu s charakteristickou vôňou po ovocí a dube a sofistikovanú chuť.

SARAJISHVILI ENISELI

Je vyrobené z destilátov dozrievaných po dobu 14 až 18 rokov pochádzajúcich zo zbierky jedinečnej kolekcie destilátov Davida Sarajishviliho. Hrozná pre tento destilát sa vyberali z mikroregiónu Shilda-Eniseli v Gruzínsku. Má zlatú farbu, sofistikovanú arómu a jemnú a zamatovo hebkú chuť.


SARAJISHVILI XO

Je vyrobené z vínnych destilátov dozrievaných po dobu 18 až 30 rokov pochádzajúcich z unikátnej kolekcie destilátov Davida Sarajishviliho. Má žiarivo zlatú farbu s vôňou duba, vanilky a čokolády. Chuť je zamatovo hebká.


ZIPSER – návrat tradície liehovarníctva na Spiši

Región Spiša má bohatú historickú hodnotu a preslávili ho najmä cechy a remeslá. Vo významných mestách tohto regiónu sa však vyskytovali aj liehovary, likérky a malé pivovary. História jedného z nich, konkrétne v Spišskej Belej a Poprade, siaha až do roku 1875. Spoločnosť KARLOFF Vám v produktovom rade ZIPSER prináša chuť tradície a starobylého regiónu Spiš. Každý produkt radu ZIPSER nesie erbové vyobrazenie významných historických miest na Spiši - ZIPSER RAŽNÁ je spojená so Spišskou Belou, ZIPSER BOROVIČKA s Levočou, ZIPSER HRUŠKA s Kežmarkom, ZIPSER DULA s Gelnicou...
Sú to rezané destiláty vycibrenej chuti. Vyskúšajte...

zdroj: slovenský výber 12/2007 
celý článok na stiahnutie v pdf